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Journée Corse à la résidence Ornano

Publiée le 14/10/2024

L’Ile de Beauté s’est invitée à la résidence le 11 octobre…

Pour les yeux : cartes et drapeaux de Corse, ambiance vert olive, feuillages et clémentines, impressions de feuilles sur argile réalisées par des résidents…

Pour les papilles : cocktail à base de Cap Corse Mattei, assiette de charcuterie, Merlu avec gratin d’aubergines et carottes braisées, clémentines au sirop et crème…

Pour les oreilles : chants corses et Tino Rossi au déjeuner…

Pour les papilles encore et encore : histoire des vins corses, dégustation de fleur de lava, confitures de clémentines et de châtaignes, vins rosé et rouge… et tarte aux châtaignes pour le gouter…